Sesam-Öl Bio, geröstet, kaltgepresst 250 ml


Sesam-Öl Bio, geröstet, kaltgepresst 250 ml

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100 ml = 3,20 €


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Sesamöl Bio

                                                                           

250 ml Flasche, kräftig-nussig-aromatisch, geröstet, kaltgepresst

 

Vitaquell Bio Sesamöl zeichnet sich durch einen röstig-aromatischen Geschmack und eine gold-gelbe Farbe aus. Direkt vor dem Pressen wird der Sesam schonend geröstet, so dass sich das vollmundige Aroma entwickeln kann. Das geröstete Sesamöl hat einen wesentlich intensiveren Geschmack als ungeröstetes Sesamöl.

Wegen seines hohen Gehaltes an Sesamol und Sesamolin ist es besonders haltbar. Sesamöl zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus.

Zutat: reines Sesamöl (DE-ÖKO-013, Nicht-EU-Landwirtschaft)

 

Brenn- und Nährwerte:

Frei von Milchbestandteilen (Milcheiweiß und Milchzucker), eifrei, glutenfrei, hefefrei, frei von künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen

 

100 g enthalten

Brennwert:

3700 kJ / 900 kcal

Fett, davon:

100 g

- gesättigte Fettsäuren:

- einfach ungesättigte Fettsäuren:

- mehrfach ungesättigte Fettsäuren:

  13 g

  42 g

  45 g

Kohlenhydrate, davon:

- Zucker

    0 g

    0 g

Eiweiß

    0 g

Salz

    0 g

 

Allergikerinformationen:

 

Gluten

 nicht enthalten

Krebstier

 nicht enthalten

Eier

 nicht enthalten

Fisch

 nicht enthalten

Erdnuss

 nicht enthalten

Soja

 nicht enthalten

Milch (Laktose)

 nicht enthalten

Schalenfrüchte

 nicht enthalten

Sellerie

 nicht enthalten

Senf

 nicht enthalten

Sesam

 enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg

 nein

Lupine

 nicht enthalten

Weichtier

 nicht enthalten

 

 

Verwendung:

Geröstetes Sesamöl ist ein Muss in der asiatischen Küche, mit nur wenigen Tropfen Sesamöl geben Sie den Speisen eine besonders nussig-aromatische Note. Es ist ideal zum Braten, im Wok, in der kalten Küche, zum Backen und für die Zubereitung von orientalischen Gerichten.

 

Unser Tipp: Tofu im gerösteten Sesamöl marinieren und mit Gemüse im Wok scharf anbraten.

 

Hinweise zur Lagerung und Verbrauch:

Bei Kühler Lagerung können Trübungen durch Fettbegleitstoffe auftreten, die keinen Qualitätsmangel darstellen. Vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.

 

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