100 ml = 2,48 €
Sesamöl Bio
250 ml Flasche, mild-nussig, kaltgepresst, nativ (aus ungerösteter Saat)
Vitaquell Sesamöl zeichnet sich durch einen angenehmen mild-nussigen Geschmack und seine hellgelbe Farbe aus. Aus ungerösteten Sesamsaaten wird es kaltgepresst. Es weist einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren aus.
Zutat: reines Sesamöl (DE-ÖKO-013, Nicht-EU-Landwirtschaft)
Brenn- und Nährwerte:
Frei von Milchbestandteilen (Milcheiweiß und Milchzucker), eifrei, glutenfrei, hefefrei, frei von künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen
100 g enthalten
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Brennwert:
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3700 kJ / 900 kcal
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Fett, davon:
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100 g
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- gesättigte Fettsäuren:
- einfach ungesättigte Fettsäuren:
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
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16 g
39 g
45 g
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Kohlenhydrate, davon:
- Zucker
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0 g
0 g
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Eiweiß
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0 g
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Salz
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0 g
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Allergikerinformationen:
Gluten
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nicht enthalten
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Krebstier
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nicht enthalten
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Eier
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nicht enthalten
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Fisch
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nicht enthalten
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Erdnuss
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nicht enthalten
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Soja
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nicht enthalten
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Milch (Laktose)
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nicht enthalten
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Schalenfrüchte
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nicht enthalten
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Sellerie
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nicht enthalten
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Senf
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nicht enthalten
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Sesam
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enthalten
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Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg
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nein
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Lupine
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nicht enthalten
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Weichtier
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nicht enthalten
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Verwendung:
Sesamöl wird bevorzugt in der asiatischen und orientalischen Küche, aber auch zum Kochen, Dünsten, für Salate und Süßspeisen ist es hervorragend geeignet.
Es ist sehr hitzebeständig und daher ideal zum Braten und für Wokgerichte geeignet.
Unser Tipp: Kräftig gewürzter Tofu in Sesamsaat gewendet und in Sesamöl gebacken.
Hinweise zur Lagerung und Verbrauch:
Bei Kühler Lagerung können Trübungen durch Fettbegleitstoffe auftreten, die keinen Qualitätsmangel darstellen. Vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.