Bio Schwarzkümmelöl

50 ml Flasche, Pressöl

Vitaquell Schwarzkümmelöl wird aus den dunklen Schwarzkümmelsamen schonend gepresst, um eine erstklassige Qualität zu gewährleisten.

Es besitz einen würzig-krautigen Geruch und Geschmack und enthält die ätherischen Öle der Schwarzkümmelsamen. Hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren (82 g/100 g), insbesondere hoher Anteil an Linolsäure (58 g/100 g).

Schwarzkümmel ist ein Hahnenfußgewächs, das insbesondere im orientalischen und asiatischen Raum kultiviert wird, da besonders in den sonnenreichen Regionen ideale Anbaubedingungen vorherrschen. Charakteristisch sind die mohnähnlichen Kapseln, die nach der Blüte entstehen. In ihnen sind dunkle Samenkörner, der Schwarzkümmel, enthalten. Erntezeit für den Schwarzkümmel ist ab Mitte Sommer. Er ist nicht mit dem bei uns bekannten Kümmel verwandt.

Zutat: reines Schwarzkümmelöl

Brenn- und Nährwerte:

Frei von Milchbestandteilen (Milcheiweiß und Milchzucker), eifrei, glutenfrei, hefefrei, frei von künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen

Allergikerinformationen:

Verwendung:

Ideal zum Würzen von Salatsaucen oder auf ein Stück Brot geträufelt.

Hinweise zur Lagerung und Verbrauch:

Bei Kühler Lagerung können Trübungen durch Fettbegleitstoffe auftreten, die keinen Qualitätsmangel darstellen. Vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.